Pārtika tiek zaudēta un izšķiesta visā piegādes ķēdē, sākot no saimniecībām līdz pārstrādei un ražošanai, beidzot ar veikaliem, restorāniem un mājās. Tomēr lielāko daļu pārtikas ES izšķērdē mājsaimniecības ar 53%, bet pārstrādi - par 19%. Patērētāji bieži vien nezina šo problēmu vai tās cēloņus. Saskaņā ar a Eurobarometer aptauja, datumu marķējumi uz pārtikas produktiem ir slikti saprotami, lai gan gandrīz seši no 10 eiropiešiem apgalvo, ka vienmēr pārbauda etiķetes “vislabāk pirms” un “izlietot līdz”.

 Kāpēc pārtikas izšķiešana ir problēma

Pārtikas izšķiešana nenozīmē tikai to, ka tiek zaudēti vērtīgi un bieži vien ierobežoti resursi, piemēram, ūdens, augsne un enerģija, bet arī veicina klimata pārmaiņas. Saskaņā ar ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas (FAO) datiem, pārtikas atkritumu globālā oglekļa pēda ir aptuveni 8% no visām cilvēku radītajām siltumnīcefekta gāzu emisijām pasaulē. Uz katru saražoto pārtikas kilogramu atmosfērā tiek izvadīti 4.5 kilogrami CO2.

Ir arī ētiskais aspekts: FAO norāda, ka aptuveni 793 miljoni cilvēku pasaulē ir nepietiekami uztura. Saskaņā ar Eurostat datiem 55 miljoni cilvēku (9.6% ES iedzīvotāju) 2014. gadā nevarēja atļauties kvalitatīvu maltīti katru otro dienu.

Ko dara Parlaments

Pirmdien, 15. maijā, EP deputāti apspriedīs Horvātijas S&D locekļa ziņojumu Biljana Borzan, kurā ierosināts pasākumu kopums, lai līdz 50. gadam samazinātu pārtikas izšķērdēšanu ES par 2030%. Šis mērķis jau tika izklāstīts tiesību aktu kopums par atkritumiem  martā pieņemts.

reklāma

"Eiropas Savienībai kā vienai no bagātākajām un pārtikušākajām kopienām pasaulē ir morāls un politisks pienākums katru gadu samazināt milzīgu pārtikas daudzumu," sacīja Borzāns pirms komitejas balsojuma aprīlī.

Ziņojumā iekļauti arī vairāki priekšlikumi pārtikas atkritumu samazināšanai, piemēram, pārtikas ziedošanas atvieglošana. Ziņojumā Eiropas Komisija tiek aicināta ierosināt izmaiņas pašreizējā PVN direktīvā, lai skaidri atļautu atbrīvojumus no nodokļiem pārtikas ziedojumiem. Ziedojumi samazina pārtikas izšķērdēšanu, vienlaikus palīdzot cilvēkiem, kam tā nepieciešama.

Turklāt ziņojumā ir uzskaitīti risinājumi, lai novērstu neskaidrības par pārtikas produktu marķējumu “vislabāk līdz” un “izlietot līdz”.

Borzāna ziņojums tiks apspriests pirmdien, 15. maijā, un nobalsos nākamajā dienā. Sekojiet debatēm tiešraidē tiešsaistē

Vairāk informācijas