Savienoties ar mums

Eiropas Komisija

Eiropas Komisija apstiprina jauno Īrijas ģeogrāfiskās izcelsmes norādi

AKCIJA:

Izdots

pirms 5 mēnešiem

on

Mēs izmantojam jūsu pierakstīšanos, lai sniegtu saturu jūsu piekrišanas veidā un uzlabotu mūsu izpratni par jums. Abonementu varat anulēt jebkurā laikā.

Eiropas Komisija apstiprināja "Ahila salas jūras sālsAizsargāto cilmes vietas nosaukumu (ACVN) reģistram.

"Achill Island Sea Salt" ir nosaukums, kas dots dabiski iegūtam jūras sāls ūdeņiem ap Achill salu, Īrijas lielāko salu, kas atrodas Mayo grāfistes rietumu krastā. Salu ieskauj Atlantijas okeāns. Tā kā tā atrodas laukos, ūdeņus ap salu neietekmē lielās pilsētas vai smagās rūpniecības nozares.

“Achill Island Sea Salt” nesatur piedevas vai konservantus, un ražošanas process ļauj saglabāt vairāk nekā 20 mikroelementus, kas dabiski atrodas jūras ūdenī. Tam ir raksturīga tās izcelsme pēc garšas un izskata, un to ietekmē jūras ūdens tīrība, ko Jūras zivsaimniecības aizsardzības iestāde ir saņēmusi A pakāpes gliemeņu kvalitāte, kā arī minerālvielu saturs un izmantotais ražošanas process. Katrs darbinieks ir apmācīts, lai nodrošinātu pareizu sāls pārslu tekstūru, izmēru un formu.

Šis jaunais nosaukums pievienojas 1,673 jau aizsargāto pārtikas produktu sarakstam. Visu aizsargāto ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu sarakstu var atrast eAmbrosia datu bāze. Plašāka informācija pieejama tiešsaistē vietnē Kvalitātes shēmas un par GIView portāls

Dalieties ar šo rakstu:

Saistītās tēmas:
EU Reporter publicē rakstus no dažādiem ārējiem avotiem, kas pauž dažādus viedokļus. Šajos pantos paustās nostājas ne vienmēr atbilst EU Reporter nostājai.
reklāma

trending