Bulgārija
Lauksaimniecība: Komisija apstiprina jaunu Bulgārijas ģeogrāfiskās izcelsmes norādi — Българскобялосаламуреносирене / c
Komisija apstiprināja papildinājumu "Българско бяло саламурено сирене / Bulgarsko byalo salamureno sirene" – kā aizsargāts cilmes vietas nosaukums (ACVN) no Bulgārijas.
“Българско бяло саламурено сирене / Bulgarsko byalo salamureno sirene” ir raudzēts piena produkts, kas izgatavots no vesela govs, aitas, kazas, bifeļa piena vai jaukta piena, pievienojot starterkultūras, kas satur Lactococcus lactis subsp. lactis un Lactobacillus casei, kā arī simbiotiskie starteri no baktērijas Lactoba-cillus delbrueckii subsp. bulgaricus un Streptococcus thermophilus, ko iegūst, sarecinot ar raugu sieram, kas ir pakļauts nepieciešamajai apstrādei, nogatavināts sālījumā un paredzēts patēriņam.
Šis jaunais nosaukums tiks pievienots jau aizsargāto 1,648 lauksaimniecības produktu sarakstam. Visu aizsargāto ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu sarakstu var atrast eAmbrosia datu bāze. Plašāka informācija pieejama tiešsaistē vietnē Kvalitātes shēmas un par GIView portāls
Dalieties ar šo rakstu:
-
NATO5 dienas atpakaļ
Eiropas parlamentārieši raksta prezidentam Baidenam
-
Kazahstāna5 dienas atpakaļ
Lorda Kamerona vizīte parāda Vidusāzijas nozīmi
-
Tabaka5 dienas atpakaļ
Tobaccogate turpinās: intriģējošais Dentsu Tracking gadījums
-
Tabaka3 dienas atpakaļ
Pāreja no cigaretēm: kā tiek uzvarēta cīņa par izkļūšanu no dūmiem