Pasaules pārtikas nekaitīguma diena: komisāres Stellas Kiriakides paziņojums

Par godu Pasaules pārtikas nekaitīguma dienai (7. jūnijā) veselības un pārtikas nekaitīguma komisāre Stella Kiriakidese sniedza šādu paziņojumu: “Šodien mēs atzīmējam Pasaules Pārtikas nekaitīguma dienu - dienu, kas parāda, cik droša un barojoša pārtika ir visai pasaulei. COVID-19 pandēmija ir ne tikai uzsvērusi spēcīgu sagatavotību veselības krīzēm un profilakses mehānismiem un piegādes ķēdēm, kas nodrošina nepārtrauktu nepieciešamo preču pārvietošanos, bet arī universāli pieejamu un pieejamu drošas pārtikas izšķirošo nozīmi. Drošs un barojošs ēdiens stiprina mūsu imūnsistēmu un pasargā no slimībām. Droša pārtika ir galvenais pārtikas nodrošinājums.

Pagājušais gads ir pavēris iespēju veidot stabilas pārtikas sistēmas nākotnei. Sistēmas, kas var veicināt videi draudzīgu un ilgtspējīgu atveseļošanos no COVID. ES tagad mums ir ilgtermiņa stratēģiskais redzējums par to, kā pārveidot veidu, kā mēs ražojam, izplatām un patērējam pārtiku - Eiropas stratēģija “Farm to Fork”. Tas ir viens no galvenajiem instrumentiem, kas mums ir mūsu rokās, lai sasniegtu mūsu pārveidojošās ambīcijas. Farm to Fork ir unikāla iespēja pārmaiņām. Sākuma punkts ir pārtikas produktu drošība, ko mēs ražojam un ēdam visā pasaulē. Mēs lepojamies, ka mūsu augstais aizsardzības līmenis bieži tiek uztverts kā zelta standarts.

"Mēs turpināsim popularizēt šos standartus visā pasaulē, strādājot roku rokā ar starptautiskām organizācijām, piemēram, ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizāciju un Pasaules veselības organizāciju. Mūsu pārtikas drošība ir svarīgāka nekā jebkad agrāk, un es ar nepacietību gaidu ANO Pārtikas sistēmu samitam šī gada septembrī un visspēcīgākam atbalstam pārveidojošām izmaiņām visā pasaulē, kā pārtika tiek ražota un patērēta. ”

Pilns pārskats ir pieejams online.

Dalieties ar šo rakstu: