Savienoties ar mums

lauksaimniecība

Lauksaimniecība: Komisija apstiprina jaunu Ungārijas ģeogrāfiskās izcelsmes norādi

AKCIJA:

Izdots

on

Mēs izmantojam jūsu pierakstīšanos, lai sniegtu saturu jūsu piekrišanas veidā un uzlabotu mūsu izpratni par jums. Abonementu varat anulēt jebkurā laikā.

Komisija ir apstiprinājusiSzegedi tükörponty ' no Ungārijas Aizsargāto ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu (AĢIN) reģistrā. 'Szegedi tükörponty' ir karpu sugas zivs, kas ražota Segedas reģionā, netālu no Ungārijas dienvidu robežas, kur tika izveidota zivju dīķu sistēma. Dīķu sārmains ūdens piešķir zivīm īpašu vitalitāti un elastību. Šajos dīķos audzēto zivju pārslaino, sarkanīgo un aromātisko mīkstumu un tā svaigo aromātu bez blakusgaršas var tieši attiecināt uz konkrēto sāļo zemi.

Zivju kvalitāti un garšu tieši ietekmē laba skābekļa padeve ezera gultnē zivju dīķos, kas izveidoti uz sāļa augsnes. “Szegedi tükörponty” mīkstumā ir daudz olbaltumvielu, maz tauku un ļoti garšīgs. Jaunais nosaukums tiks pievienots 1563 produktu sarakstam, kas jau ir aizsargāti eAmbrosia datu bāze. Vairāk informācijas tiešsaistē kvalitātes produkti.

Dalieties ar šo rakstu:

EU Reporter publicē rakstus no dažādiem ārējiem avotiem, kas pauž dažādus viedokļus. Šajos pantos paustās nostājas ne vienmēr atbilst EU Reporter nostājai.

trending