Divi Karību jūras reģiona produkti, kas atlasīti gatavošanas demonstrējumiem 2022. gada specialitātes un izsmalcinātas pārtikas izstādē

Augstākais profesionāls šefpavārs ir izvēlējies divus Karību jūras reģiona produktus, lai tie parādītos gatavošanas demonstrācijās gaidāmajā Specialty & Fine Food Fair 2022 izstādē. Trinidādas un Tobāgo CariBelle Foods ražotā laima un mango mērce tiks izmantota tiešraides gatavošanas sesijā ar nosaukumu “Ētiska ēšana - bez vainas un garšīgi, kas notiks 5. septembrī.

6. septembrī Truly Kurmeric pasta, ko ražo Belizā bāzētā Naledo, būs daļa no ēdiena gatavošanas demonstrācijas un semināra par tēmu “Veselīgas pārtikas kustība — neapturama tendence”. Cienījamais britu šefpavārs un konsultants Stīvs Volpols izvēlējās Karību jūras reģiona produktus savām ļoti gaidītajām sesijām “Taste the Trends Kitchen”. Šis divu dienu izstādes segments ir paredzēts, lai izpētītu jaunās tendences pārtikas rūpniecībā, īpaši saistībā ar ilgtspējību, ētiskām ražošanas metodēm un veselīga dzīvesveida izvēli.

Karību jūras reģiona virtuves ēdieni un dzērieni kļūst arvien pieprasītāki no veselības apzinīgiem patērētājiem Apvienotajā Karalistē un Eiropā, kuri meklē produktus, kas ir pēc iespējas tīrāki un dabīgāki un joprojām garšo lieliski. Naledo kurkuma pasta ir izgatavota no savvaļā ražotas, veselas saknes kurkumas, auksti spiestas kokosriekstu eļļas, svaigas laima sulas un jūras sāls; savukārt CariBelle vislabāk pārdotais Lime & Mango Dip apvieno svaigu mango un laimu ar garšaugiem, dārzeņiem un garšvielām. Uzņēmuma CariBelle Foods rīkotājdirektore Hesma Taisone saka, ka jūtas “pacilāta”, ka viņas produkts ir izvēlēts izstādē dzīvā šefpavāra demonstrācijai. Viņa uzskata, ka mērce tika izvēlēta, jo tas ir "pilnīgi dabisks produkts, kas izgatavots no svaigiem Trinidādas augļiem".

Viņa piebilst: "Šajā mērcē ir ideāls salduma, garšvielu un piegarša līdzsvars, un tas labi sader ar visu gaļas un vegānu ēdieniem." No 5. gada 6. līdz 2022. septembrim ar Karību jūras reģiona eksporta attīstības aģentūras un Eiropas Savienības atbalstu desmit Karību jūras reģiona valstu pārtikas un dzērienu ražotāji apmeklēs The Specialty & Fine Food Fair, kas notiks Londonas Olimpijā. Paredzams, ka šis nozīmīgais tirdzniecības pasākums piesaistīs starptautiskus pircējus un mazumtirgotājus no dažādām nozarēm, tostarp viesmīlības, ēdināšanas, importa un eksporta, kā arī vairumtirdzniecības. Runājot par priekšrocībām, ko sniedz izstāde izstādē, Taisona kundze saka: “Mūsu uzņēmums vēlas ieviest siltumu un garšu Apvienotās Karalistes tirgū. Mēs esam ieinteresēti paplašināties šajā tirgū, jo mums ir iespējas to piegādāt. Mēs sagaidām interesi no pircējiem, kuri meklē kvalitatīvus produktus, lai papildinātu savus krājumus, un mēs esam gatavi "wow" apmeklētājiem, kuri ierodas mūsu stendā ar mūsu produktu paraugu ņemšanu.

10 Karību jūras reģiona uzņēmumi, kas piedalās izstādē: Naledo (Belīza), Superb Blend (Barbadosa), Old Duppy (Barbadosa), Flauriel (Sentkitsa un Nevisa), Pringa's (Sentvinsenta un Grenadīnas), Shavuot (Jamaika), Sentlūsija Distillers (Sentlūsija), Kalembu (Dominikānas Republika), Antillia Brewing Company (Sentlūsija) un CariBelle Foods (Trinidāda un Tobāgo). -beidzas- Lejupielādējiet izdevumu un attēlus Par Caribbean Export. Caribbean Export ir reģionālā tirdzniecības un investīciju veicināšanas aģentūra, kas koncentrējas uz noturīgas Karību jūras reģiona izveidi, sniedzot modernu un iespaidīgu atbalstu privātajam sektoram. Cieši sadarbojoties ar uzņēmumiem, lai palielinātu eksportu un piesaistītu investīcijas, mēs sniedzam ieguldījumu darba vietu radīšanā, mūsu ekonomikas pārveidē un atbalstām Karību jūras reģionu, lai sasniegtu ilgtspējīgas attīstības mērķus.

Dalieties ar šo rakstu: