Savienoties ar mums

Beļģija

Vairāk par 275 alus darītavām, kas reģistrētas #Belgiumā

AKCIJA:

Izdots

on

Mēs izmantojam jūsu pierakstīšanos, lai sniegtu saturu jūsu piekrišanas veidā un uzlabotu mūsu izpratni par jums. Abonementu varat anulēt jebkurā laikā.

Beļģijā pašlaik ir 278 alus darītavas, kā to pierāda patērētāju asociācija Zythos. Lai noteiktu, vai viņu darbība ir pietiekami profesionāla, apmēram vēl simts vēl jāapmeklē asociācijas brīvprātīgie.

Beļģijas alus darītāju federācija izmantoja Zythos skaitļus, lai izteiktu alus darītavas izaugsmi Beļģijā. Pašlaik ar 66 dalībniekiem Federācija pakāpeniski pārtrauks divus uzņemšanas kritērijus, lai labāk atspoguļotu tirgus realitāti, kas arvien vairāk ir atvērts mazām darbībām. "Mēs ceram līdz 2019. gada beigām dubultot savu biedru skaitu," skaidro Beļģijas alus darītāju prezidents Žans Luijs Van de Perē. "Mēs pakāpeniski atcelsim ražošanas kritērijus (3,000 hektolitrus gadā) un ilgmūžības kritērijus (vismaz 5 gadus), lai koncentrētos uz profesionalitātes kritēriju," viņš piebilda. Uzņēmumiem, kas slēdz apakšuzņēmējus par alus darīšanu, piekļuve tiks atteikta.

Attiecībā uz alus patēriņu vasarā Van de Perre nevarēja sniegt precīzus skaitļus. Silta vasara un Sarkano velnu sniegums acīmredzami veicināja patēriņa pieaugumu, taču, viņaprāt, tas nebija dramatisks pieaugums. "Jūlija mēnesī mēs skatāmies uz 3 līdz 5% pieaugumu, salīdzinot ar to pašu periodu pagājušajā gadā. Kad tas kļūst karstāks par 25 ° C, patērētāji bieži izvēlas alternatīvu alum."

Zythos un Beļģijas alus darītāji paziņoja preses konferencē Anker alus darītavā Mehelenā 13. augustā. Šī alus darītava divus gadus pēc kārtas ieguva labākās alus trofeju ar savu "Gouden Carolus Whisky Infused", ko apbalvoja Zythos Bier festivāla apmeklētāji, kas katru gadu notiek Lēvenē un tiek uzskatīti par vissvarīgākajiem alus svētkiem Beļģijā.

Dalieties ar šo rakstu:

EU Reporter publicē rakstus no dažādiem ārējiem avotiem, kas pauž dažādus viedokļus. Šajos pantos paustās nostājas ne vienmēr atbilst EU Reporter nostājai.

trending