Briseles biznesa pāris uzsāk jaunu SOS apelāciju pēc koronavīrusa “postošās” ietekmes

Beļģijas cietušo horekas nozari ir izpostījusi veselības pandēmija, kurā ir izteikti brīdinājumi par iespējamiem jauniem bankrotiem nozarē. Valsts koronavīrusa konsultatīvā komiteja, kas sanāca piektdien, 5. februārī, piedāvāja cerību staru bāriem, kafejnīcām un restorāniem gan Briselē, gan pārējā valstī. Federālais mazo uzņēmumu ministrs Deivids Klarinvals sacīja: "Ja mēs atkal atvērsim kontaktprofesijas, piemēram, frizierus, skaistumkopšanas salonus, mums būs jāgaida vismaz trīs nedēļas, lai redzētu, kā tas notiks. Ja viss noritēs labi, mēs varētu cerēt uz pārējās nozarēs martā, " raksta Martin Banks.

Restorānu atkārtota atvēršana nevar notikt pietiekami ātri daudziem viesmīlības jomā Beļģijā, tostarp Aleksam Džozefam (attēlotie), populārā Rouge Tomate līdzīpašnieks Luīzes prospektā Briselē.

Alekss un viņa biznesa partneris Thierry Naoum ir tikko uzsākuši pūļa finansēšanu, lai mēģinātu piesaistīt pietiekami daudz finansiāla atbalsta, lai noturētos virs ūdens.

Alekss, kurš nāk no ASV, šai vietnei pastāstīja par savu likteni: “Mēs esam pakļauti ārkārtīgam spiedienam, lai saglabātu savu biznesu virs ūdens. Arī Belfius banka ir palielinājusi šo spiedienu. Situācija ir kritiska. Viņi ir nodevuši sev un Tjerijam līdz 15. februārim nākt klajā ar 20,000 XNUMX eiro vai nospiež detonācijas pogu. ”

Restorāns piebilda: “Mēs esam samaksājuši savus parādus vairāk nekā 7 gadus, kopumā pārsniedzot 400,000 XNUMX eiro. Mēs esam laiduši klajā Gofundme un esam veiksmīgi iesākuši, taču mums ir nepieciešama lielāka redzamība. ”

GoFundMe ir amerikāņu bezpeļņas kolektīvās finansēšanas platforma, kas ļauj cilvēkiem piesaistīt naudu pasākumiem, sākot no dzīves notikumiem, piemēram, svinībām un izlaidumiem, līdz izaicinošiem apstākļiem, piemēram, nelaimes gadījumiem un slimībām.

Alekss teica: “Es domāju, ka viena no sliktākajām lietām ir tā, ka tā ir situācija, kas nav mūsu vaina. Arī mūsu namīpašnieku vai piegādātāju vaina. Ir taisnība, ka priekšā ir grūti laiki, un mēs vēl neesam no skaidrības, bet es esmu optimistisks un pozitīvi noskaņots nākotnē. ”

reklāma

Beļģijas valdība apstiprināja brīvdienu ciematu un kempingu atjaunošanu no 8. februāra un dzīvnieku parkus no 13. februāra - kad nekustamā īpašuma aģentiem atkal būs atļauts parādīt potenciālos pircējus un īrniekus ap īpašumiem.

Viens restorāns Riksensartā, Valonijas Brabantē, atkal tika atvērts 1. februārī, taču pastāvīgo klientu vietā stājās manekeni, kā ziņoja The Bulletin.

Tas citēja Chez Thérèse īpašnieku Thérèse, sakot: "Mēs katram manekenam esam piešķīruši vārdus, pieminot mūsu lielos klientus. Mums to ļoti pietrūkst. Starp abiem viļņiem bizness bija labs - par 60% vairāk nekā iepriekšējā gads. Bet pēc tam mēs esam nokrituši uz nulli. Mēs to vairs nevaram izturēt. Mēs vēlamies strādāt vēlreiz - tā ir mūsu iztika, mūsu ikdiena. "

Biļetens arī norāda, ka Briseles Viesnīcu asociācija ir uzsākusi arī reklāmas kampaņu, lai mudinātu iedzīvotājus pavadīt nakti ārpus mājas kopā ar savu partneri, tuvu kontaktu vai labāko draugu. Augstas klases viesnīcu numuri tiek piedāvāti par daļu no parastās cenas no 12. līdz 21. februārim.

Tad ir dažas mazas pazīmes, ka horeca tirdzniecību joprojām varētu glābt, kā saka Alekss, "laiks, ja tas ir būtisks".

"Lietas ir izmisušas, un mums tūlīt nepieciešama palīdzība," viņš teica.

Viņš un Tjerī izveidoja biznesu, kas tagad ir viens no populārākajiem restorāniem Briselē, piedāvājot augstākās kvalitātes virtuvi starptautiskai auditorijai.

Lai mazinātu finansiālo triecienu sabiedriskās ēdināšanas nozarei, Beļģijas valdība finanšu ceturksnim piedāvāja atbrīvojumu no PVN, taču Alekss saka, ka krīze ir visnopietnākais drauds Briseles horekas tirdzniecības dzīvotspējai kopš teroristu bloķēšanas 2016. gadā.

Alekss uzstāj, ka, tā kā veselībai ir jābūt ārkārtīgi svarīgai, viņš nevar apstrīdēt valdības tiesības veikt tik krasas darbības, piemēram, resto slēgšanu, taču viņš piebilst: “Ierobežojumi ir nopietni un tiem būs ietekme. Piemēram, mums bija jāpiešķir daži darbinieki īstermiņa stundām.

“Restos, šķiet, vienmēr ir pirmais, kas aizveras, un pēc tam pēdējais, kas atkal tiek atvērts.

"Esmu pārliecināts, ka mēs varam paveikt šo darbu un pārdzīvot šo masveidā grūto periodu," piebilda Alekss, kura tipiskā pozitīvā amerikāņu attieksme "var darīt" noteikti palīdzēs viņa biznesam tikt galā ar pašreizējo situāciju.

Alekss ir bijis Rouge Tomate kopš 2009. gada, kad viņš pievienojās kā šefpavārs, kad Tjerijs bija nonācis Rouge Tomate Ņujorkas versijā. Tjerī, ceturtās paaudzes beļģis / marokānis - viņa vectēvs pirmo reizi ieradās Beļģijā tālajā 1934. gadā - sāka strādāt Rouge Tomate kā salīdzinoši pazemīgs galvenais viesmīlis.

Viņš tika apmācīts biznesa skolā Briselē un 2008. gadā palīdzēja atvērt versiju Ņujorkā, kad viņš pirmo reizi sastapa Aleksu, kurš ir no Kalifornijas.

Alekss bija viens no pārsteidzošajiem 80 šefpavāriem, kuri strādāja tajā laikā, kas bija lielākais resto Manhetenā.

Iespaidots par Aleksa ierakstu tur, Tjerijs deva viņam iespēju ierasties Briselē - uzaicinājumu, kuru viņš viegli pieņēma.

Kad Rouge Tomate ir pieejams, pāris to iegādājās un kopš tā laika ir bijuši biznesa partneri.

Starp šiem gadiem nav bijušas bez grūtībām, tostarp briesmīgie 2016. gada teroristu uzbrukumi, kas paralizēja horeca tirdzniecību šeit. Citas problēmas bija tuneļa slēgšana Luīzas avēnijā, kas kopumā skāra tirdzniecību šajā apgabalā.

Bet, kā saka Alekss, nekas no tā attālināti nav salīdzināms ar to, ko horeka tirdzniecība šobrīd cieš.

Viņš piebilda: "Es tikai ceru un lūdzos, lai mēs varētu iznākt no šī murga otras puses."

Tikmēr Beļģijas patērētāju grupa Test Achats ir publicējusi savas 9. COVID aptaujas rezultātus, kuras mērķis šoreiz bija noskaidrot beļģu viedokli un uztveri par vakcināciju.

Aptauja tika veikta no 15. gada 20. līdz 2021. janvārim, izmantojot reprezentatīvu vairāk nekā 1,000 beļģu izlasi.

Rezultāti liecina, ka iedzīvotāji joprojām ir pārāk neuzticīgi vakcinācijai, jo īpaši to cilvēku vidū, kuri neuzskata sevi par pietiekami informētiem: patiesībā tikai 4 no 10 beļģiem apgalvo, ka ir gatavi nekavējoties vakcinēties.

Nepieciešamība pēc informācijas un pārredzamības par iespējamām blakusparādībām un sarunas par vakcīnu iegādi, šķiet, ir galvenie elementi, lai palielinātu beļģu uzticību vakcinācijai. Tāpēc Test Achats aicina iestādes būt pārredzamām un pielikt vēl vairāk pūles, lai labāk informēt sabiedrību.

Galvenās atrunas, kas izteiktas visiem tiem, kuri nevēlas pēc iespējas ātrāk vakcinēties, ir bailes no blakusparādībām (61%), nepieder pie risqué e grupas (28%) un neuzticēšanās attīstības un apstiprināšanas procesam. vakcīnas (31%). Vairāk nekā 4 no 10 respondentiem uzskata, ka, piemēram, process bija pārāk ātrs, lai garantētu pilsoņu drošību. Tiek arī norādīts uz pārredzamības trūkumu sarunās par vakcīnu iegādi (cena, atbildība utt.) - vairāk nekā 1 no 4 beļģiem uzskata, ka valdība šajā jautājumā ir bijusi caurspīdīga.

“Mūsu aptaujas rezultāti tikai apstiprina to, ko mēs esam teikuši mēnešiem ilgi: pārredzamība diskusijās un nolīgumos ar farmācijas nozari ir būtisks elements, lai iegūtu sabiedrības uzticību vakcinācijai. Mēs ceram, ka mūsu iestādes dzirdēs šo ziņojumu, ”sacīja testa Achats pārstāve Džūlija Frēra.

Gadu pēc pandēmijas sākuma Test Achat ziņo arī par “milzīgo” ietekmi uz iedzīvotājiem.

Aptuveni 84% beļģu tā vai citādi ir skāruši. Vairāk nekā katram trešajam beļģim ir tuvinieks, kurš ir inficēts ar vīrusu, un gandrīz katram desmitam beļģim ir tuvinieks, kurš ir miris. Turklāt gandrīz katrs trešais beļģis saka, ka pandēmija ir būtiski ietekmējusi viņu garīgo veselību, un 10% ir redzējuši, ka krīzes dēļ viņu ekonomiskā situācija pasliktinās.

Dalieties ar šo rakstu: