Savienoties ar mums

vispārējs

Vasaras vīna prognoze: tendences, ko izmēģināt

AKCIJA:

Izdots

on

Tuvojoties vasaras siltajai vēsmai, vīna entuziasti un ikdienas dzērāji jau sāk gatavoties, lai uzņemtu sezonu ar atsvaidzinošu glāzi sava iecienītākā dzēriena. Tagad vairāk nekā jebkad agrāk cilvēki aizraujas ar aizraujošajām vīna šķirnēm, tverot visas tendences attiecīgajās jomās, lai uzlabotu savu degustācijas pieredzi vai nu maltītes laikā, vai nejauši iedzerot kādu dzērienu pēc darba. Neatkarīgi no tā, vai esat pieredzējis pazinējs vai zinātkārs iesācējs, jaunāko vīna kultūras jaunumu atklāšana kļūst vienkārši neatvairāma.

Karstākās globālās vīna degustācijas tendences: viss, kas jums jāzina par vasaras vīniem

Ir svarīgi to uzsvērt vīna darīšana un degustācija daudziem kļuva par iemīļotu aizraušanos pēdējā gadā, kļūstot daudz vairāk par hobiju, uztverot kā īstu dzīvesveida izvēli.

Spilgtajā vīna kultūras ainavā itāļu dzērieni turpina sevi apliecināt kā patiesi izcili, iegūstot augsta uzslava gan no ekspertiem, gan vienkāršiem entuziastiem. To var droši teikt Itāļu joprojām un dzirkstošie vīni nes sev līdzi bagātu vēsturi, kas nav tikai izgatavots no dažādām vīnogu šķirnēm un rūpīgi izstrādāts, kļūstot par īstu galveno un laicīgo kultūru liecinieku.

Saskaņā ar IWSR veikto pētījumu, izaugsme turpinās arī zema alkohola vīni, ti, vīni, kuros alkohola saturs ir mazāks par 12% – tendence, kas ir nostiprinājusies pēdējos gados un ir paredzams, ka vasarā tā pieaugs: šie vīni ir ideāla izvēle, lai cīnītos pret vasaras karstumu un maltītēm brīvā dabā.

Turklāt klimata problēmas ir ietekmējušas arī vīna ražošanu un patēriņu, un arvien vairāk zemes tiek pārveidotas par tām bioloģiskā audzēšana un augsts patērētāju vēlmes organiskiem, biodinamiskiem vai vegāniem vīniem: divas trešdaļas regulāru vīna dzērāju lielākajos tirgos ilgtspējību uzskata par svarīgu, un 70% parasto vīna dzērāju ASV un 94% Ķīnā to uzskata par prioritāti.

Lai šovasar izpētītu modernos vīnus, mēs ļoti iesakām izvēlēties savus produktus no uzticamiem pārdevējiem. Ja mēs runājam par tiešsaistes veikaliem vai vietējiem vīna veikaliem, uzticamība nodrošina autentisku pieredzi, pateicoties augstas kvalitātes produkti. Cienījami avoti neaprobežojas tikai ar vīna izcelsmes garantēšanu, bet arī sniedz ekspertu ieteikumus, lai palīdzētu jums izdarīt apzinātu izvēli. Šo iemeslu dēļ mēs iesakām iepazīties ar Svinando plašo vīnu piedāvājumu: interneta veikalu, kas nodrošina lietotājus ar plašu augstas kvalitātes vīnu klāstu, lai apmierinātu visas vajadzības un degustācijas pieredzi. Tā vietā nākamajās rindkopās mēs izpētīsim jaunākās tendences par vasaras vīniem.

reklāma

Vīna tendences, ko izmēģināt šovasar: jaunu atsvaidzinošu dzirkstošo vīnu izpēte

Līdz ar vasaras atnākšanu, vīna degustācijas entuziasts ir sajūsmā par tendenču vilni kas izceļ kraukšķīgas, atsvaidzinošas un romantiskas garšas, kas ir lieliski piemērotas, lai malkotu siltākajās dienās. Nevar nepieminēt vasaras visnovērtētākās vīna šķirnes franciacorta un Cava kā īstas šī mīļotā dzēriena dzirkstošo šķirņu štāpeļšķiedrām. Sākumā Franciacorta nāk no Itālijas Lombardijas reģiona. Šis savdabīgais vīna veids bieži tiek salīdzināts ar šampanieti garšas un ražošanas procesa līdzību dēļ. Franciacorta raksturo tās smalki burbuļi un sarežģīts garšas profils, tostarp citrusaugļu, zaļo ābolu un grauzdētu mandeļu notis. Šis vīns ir eleganta izvēle, lai bagātinātu a jūras velšu milti vai apvienot ar smalkām uzkodām. Tiem, kas vēlas eksperimentēt ar alternatīviem itāļu burbuļiem, Ribolla gialla no Friuli-Venēcijas Džūlijas reģiona, ar savu svaigumu un smaržīgām notīm, noteikti ir vērts izmēģināt.

Ne tikai itāļu vai franču izvēle. Šovasar viens no novērtētākajiem dzirkstošajiem vīniem nāks tieši no Katalonijas reģiona, in Spānija. Mēs runājam par augsti novērtēto Cava kas ar niansētajām riekstu notīm un tradicionālo izturēšanas metodi nodrošina ekskluzīvu garšas pieredzi, it īpaši kopā ar Tapas, grilēti dārzeņi un jūras veltes.

Rozā, sarkanie un baltvīni, lai bagātinātu jūsu vasaru

Starptautiskais vīna izaicinājums 2024 redzēja Francija, Itālija un Spānija ieņem pirmās vietas sacensībās, Kam seko Portugāle. Aplūkojot vīnus, kas ieguva medaļas, apstiprina kvalitāti un patērētāju interesi par vīniem no tādiem jaunajiem vīna reģioniem kā, piemēram, Austrālija, Jaunzēlande un Dienvidāfrika.

Starp citām visvairāk novērtētajām vīna šķirnēm, kas šovasar būs tendence entuziastu un ekspertu vidū, mēs varam atrast rozā šķirnes no Provansas un Itālijas. Šie vīni piedāvā perfektu līdzsvaru starp sarkanvīna struktūru un balto vīnu vieglumu, jo tie tiek ražoti īpašā veidā, kas ļauj vīnogu miza palikt saskarē ar ādu, nodrošinot savdabīgo rozā Krāsa. Turklāt viens no modernākajiem baltvīniem un sarkanvīniem no Jaunā pasaule Vīna reģioni ir īpaši populāras vīnogu šķirnes, piemēram, Sauvignon Blanc, Chardonnay un Cabernet Sauvignon.

Dalieties ar šo rakstu:

EU Reporter publicē rakstus no dažādiem ārējiem avotiem, kas pauž dažādus viedokļus. Šajos pantos paustās nostājas ne vienmēr atbilst EU Reporter nostājai.
reklāma

trending